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Le ghee artisanal fribourgeois, fait en Gruyère 

De retour de l'Inde après mes études en ayurvéda, j'ai décidé de faire du ghee avec le beurre bio bourgeon de la verte Gruyère !

De qualité artisanale, avec un petit goût de noisette unique ! 

Il contient moins de 0,5 g de lactose et caséine pour 100 g, grâce au procédé de transformation et de filtration.

On dit qu'il rend tout meilleur !

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Les études sur le ghee dans le monde

L'ayurveda utilise le ghee pour de nombreux traitements et pour la cuisine en raison de sa composition, la règlementation dans notre pays n'autorise pas les allégations thérapeutiques, mais voici quelques liens vers des études scientifiques parlent du ghee.

La Neuveville, Espace Gudéa Boutique, Yoga, Atelier
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