La digestion et la nutrition ayurvédique (AHV2)

PROGRAMME AYURVEDA UNE HYGIENE DE VIE

Pré-requis, Week-end Les fondements de l'ayurvéda (AHV 1) 

Module 2/3 du programme Ayurveda, une hygiène de vie : Pour acheter les 3 modules à prix réduit, aller sur formules et prix et choisir la formule SO VEDIC. 

LA DIGESTION ET LA NUTRITION  

En Ayurveda, la nature des aliments  est déterminante dans le rééquilibrage des humeurs vata, pitta et kapha. 

Chaque repas doit contenir les 6 saveurs ou rasa. 

- Révision des bases du cours précédents 

- La notion de substance DRAVYA et de ses fonctions (dravyaguna, étude des propriétés des substances)  

- Les 6 saveurs, sucré, salé, acide, piquant amer, astringent 

- Les propriétés, nature et actions des 6 rasas sur les 3  doshas et les 7 dathus ( rasa, guna, virya, vipaka, karma) 

- Comment fonctionne la digestion selon l'ayurveda ? 

- Liste des aliments et leurs saveurs respectives 

- Comment les utiliser selon les saisons. 

- Les épices pour cuisiner et équilibrer les doshas 

- Démo pratique : Faire son propre ghee et le kitchari, plat de nettoyage digestif 

Super livre offert et support de cours qui reprend les grands principes de 6 saveurs et actions sur l'organisme, plus des recettes selon les saisons, les listes des aliments etc... 

2 jours : de 9h à 18h00 

Prix : 380 fr

(tout le programme 990 fr., aller sur formules et prix et choisir SO VEDIC)

 Lieu : So Ayurveda, rue de Montsalvens 18, 1636 Broc