Mélange d'épices indiennes en poudre pour la cuisine ayurvédique, aux saveurs piquantes idéal pour kapha.

 

Composition : curcuma*, gingembre*, cumin*, cannelle*, coriandre, fenugrec*, graine de moutarde noire

*culture biologique certifiée

Utilisation : ajouter un cuillère à soupe  du mélange dans le ghee ou la graisse de coco frémissante dans un fait-tout. Ajouter le aliments et les faire revenir en remuant de temps, puis ajouter un peu d'eau et couvrir pour cuire à l'étouffée. Ce mode de cuisson rend les aliments plus léger à digérer.

Mélange d'épices ayurvédique kapha

SKU : Lot KM1/20
CHF6.90Prix
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