Mélange d'épices indiennes en poudre pour la cuisine ayurvédique,  aux saveurs douces et chaudes idéal pour Vata.

 

Composition : cumin*, gingembre*, fenugrec*, cardamome*, coriandre, ail, sel rose de l'Himalaya.

* culture biologique certifiée

Utilisation : ajouter un cuillère à soupe  du mélange dans le ghee ou la graisse de coco frémissante dans un fait-tout. Ajouter le aliments et les faire revenir en remuant de temps, puis ajouter un peu d'eau et couvrir pour cuire à l'étouffée. Ce mode de cuisson rend les aliments plus léger à digérer.

 

Catégories : Epices, mélanges ayurvédiques

Mélange d'épices ayurvédique Vata

SKU : Lot VM1/20
CHF6.90Prix
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